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MESSAGE from Maki

ルン(^-^ )♪

2010.07.09更新

ある日のワインスクールの授業は熟成がテーマ。

なんと生まれ年のワインがあったの!ラッキー♪

「Chianti Classico 1975」

キャンティの75年は、よいヴィンテージ☆

その他、同じワインのデカンタ済みとしてないもの、

Henriotのヴィンテージ違いの飲み比べなど楽しい。

全種類、どれもとても美味しかったけど、

生まれ年のワインは、ひいき目でみてしまうね(;^_^A

どんなに有名なワインでも、環境、雰囲気に左右されるもの。

誰と飲んでいるのも大切。思い入れも重要。面白いね!





Maki