京いなり☆

先日、お料理教室で作りました！

秋らしく人参を紅葉の型にくり抜いて、栗や銀杏と華やか☆

おいなりさんは、母が運動会の時によく作ってくれたんです。

思い出の母の手料理。姉弟がいるので半端じゃない量、一升炊き！

自分で作ってみると、前日からの下準備が大変だし、

油揚げが薄くて破れちゃうし、難しいですね(^_^;)

これからたくさん、母の偉大さを知っていくんだろうな～。

う～ん！　尊敬しております(^_-)-☆



Maki